Archives pour l'étiquette Edimbourg

Arthur’s Seat, Edimbourg

Le volcan urbain

Marcher : 3 h
Manger : en ville


Pourquoi aller chercher si loin volcan, cratère, lave et fumerolles quand Edimbourg en offre un, au cœur de la ville ? Pas bien haut, pas bien méchant ce Arthur’s Seat, à peine quelques collines sur cette carte de 1575, caché par le cartouche dans celle-ci, mais c’est mieux que pas de volcan du tout.

Partir du château, traverser la vieille ville, et attaquer la bête endormie depuis son versant ouest, la plus pentue. Choisir un jour de brume, les photos d’Edimbourg n’en seront que plus réussies.

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Pour les plus pressés, certains cadrages pourront faire croire à une visite exhaustif des lochs écossais.

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Le chaudron de Gundestrup

Manger dans une marmite gauloise

Jusqu’au 25 septembre 2016, un chef d’œuvre de l’art celte, le fascinant chaudron en argent de Gundestrup, est en séjour linguistique au National Museum of Scotland (Edimbourg). Après cette date, il faudra se rendre à Copenhague pour déguster une soupe au griffon et à l’éléphant à la table de dieux défunts.

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Par Kim Bach — Travail personnel, CC BY-SA 3.0,
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15255879

« Celts », National Museum of Scotland
www.nms.ac.uk/celts

The Scran & Scallie, Edimbourg

The Steack Pie

Marre des fish&ships? Essayez donc les tourtes à la viande de Scran & Scallie, un gastropub sans folklore ni fantôme mais plein d’esprit.

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Ceci est un GIF animé. Click it, guys!

Dans une version négociable par un estomac continental (à condition d’avoir esquivé les entrées, pourtant sexy, en particulier un pastrami local).  Avec sa petite cheminée en os remplie d’une sauce aux herbes, à décapsuler avant d’attaquer la pâte maison et la garniture qui sent bon l’Ecosse.

Ambiance enjouée, excellents cocktails, service adorable.

♥♥ / €€

1 Comely Bank Rd,
Édimbourg
www.scranandscallie.com