Gentil accueil, cuisine qui se donne du mal et parvient à échapper à la doxa locale. Bons produits, des plats végétariens, beaux desserts, bravo ! Une clientèle internationale célèbre le lieu à grand flot de bière du coin et de bergerac, toute à sa joie d’avoir déniché une adresse singulière.
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Le Veilleur d’Urval
24480 Urval
www.leveilleurdurval.com
Marcher : 1 h
Manger : au Veilleur d’Urval
Un discret joyau du Périgord noir se niche entre Le Buisson et Siorac. 126 habitants mais un four banal du XIVe s., une église du XIe s., un moulin, des séchoirs à tabac, un restaurant, deux ruisseaux. Du concentré de Périgord, une sauce Périgueux réduite au coin du feu, des siècles durant.
Peu d’étrangers de passage à Urval, ils sont tous à Sarlat. Personne pour déranger retraités et poulets en liberté.
En contraste au paisible climat d’Urval, son église avec ses virils atours d’ouvrage fortifié : haute muraille plaquée contre le chevet, chambres de défense dans le cœur et la nef, clocher massif.
Des mascarons millénaires tempèrent de leur bonhommie la rude bâtisse.
Les temps sont moins guerriers et la porte reste désormais ouverte. Dans le chœur, colonnes en marbre noir, chapiteaux sculptés, restes de fresque colorée (l’ours d’Urval).
Derrière l’église, un rare four à pain banal, tout droit sorti du temps des banalités. Il a perdu son toit de lauzes mais conserve encore aujourd’hui ses autres éléments caractéristiques : pigeonnier, logis du boulanger, rayonnages. En usage lors de la fête d’Urval , le 2e weekend d’août.
Les visiteurs mis au ban ou ayant raté la fête du village pourront néanmoins se restaurer au Veilleur d’Urval.
Et aussi :
♦ pour les marcheurs, deux sentiers de randonnée au départ d’Urval.
♦ pour les mélancoliques romantiques, le cimetière en deux saveurs (à l’ancienne, revisitée).
♦ à quelques lieues, Paunat, autre joyau caché.
Marcher : 2 h
Manger : brunch au Bastionen Loven
Lassés des plats canaux et quartiers de Copenhague ? Prenez de la hauteur en escaladant la flèche de l’église de Notre-Sauveur. Par l’extérieur !
L’ascension commence par la traversée de la magnifique charpente en chêne du clocher. Après avoir effectué quelques tours autour de la flèche, sur un escalier spiralé de plus en plus étroit, vous déboucherez sous un globe couronné d’une statue du Christ. A vos pieds, 80 mètres plus bas, le quartier de Christianshavn, Christiansborg, le Black Diamond, la Bourse… Au-dessus de vos têtes, le globe et son cavalier vous écrasent de toute leur masse.
Sur la dernière marche, les agoraphobes converseront avec leurs pieds et les grands gabarits se feront discrets (la place manque). Et les croisements entre juilletistes et aoûtiens seront douloureux aux estomacs les mieux préparés.
On se remettra de ses émotions avec une petite spécialité de Christiana ou un brunch sur les remparts de Copenhague.
Bibliographie :
◊ Notre-Sauveur
◊ On en parlait déjà à Montauban en 1875, et aussi de la Runde Taarn, autre curiosité architecturale locale
◊ La ville libre de Christiana
◊ Une visite à la sauce Borgen
◊ Autre marche dans les airs : Sant’Ivo alla Sapienza, Rome
Alors ? Rien à ajouter !
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2, boulevard de la Houle
35800 Saint-Briac-sur-Mer
Aucun animal n’a souffert de maltraitance durant le tournage de ce post.
Marcher : 4 h
Manger : à la cafétéria de la BL
Commencer par la British Library : toujours des trucs à voir. Et l’exposition permanente “Treasures of the British Library” est une valeur sûre. Deux cents ouvrages exceptionnels exposés (free of charge), chapeau bas messieurs ! Une bible de Gutenberg, une Magna Carta, un carnet de notes de Leonard de Vinci, le premier livre imprimé, le Codex Sinaiticus. Et quelques raretés d’outre-Manche, dont un exemple précoce de partition manuscrite (Saint-Martial-de-Limoges) et une danse macabre (Lyon).
La cafette de la bibliothèque n’est pas mal non plus. Variété des buffets, richesse des salades ! Et avec une terrasse ! Et des livres à portée de main ! Y a pas photo, à Londres on mange mieux (qu’avant, qu’à Paris).
Après avoir goûté aux plaisirs enivrants de la haute culture, sortir de la bibliothèque et remonter Euston Rd vers le canal. Le London Canal Museum est un arrêt qui pourrait sembler superfétatoire (à juste titre…). Franchir le canal et suivre le Grand Union Tow Path. Péniches, friches, tunnels, vieilles briques et habitat spatial.
Le Regent’s Canal, hier et aujourd’hui :
♦ Quelques photos
♦ Petite leçon d’histoire illustrée
Quelques beaux vestiges de l’ère prénumérique : écluses, réservoir à gaz, bâtiments industriels, pour la plupart en cours de mise à jour système. Se dépêcher d’aller les voir dans leur jus.
Dernières pensées pour les 150 ans de loyaux services du canal, sur lequel auront transité charbon, bois, fruits, glace, bière et même poudre à canon…
Arrivée à Camden Market, ses échoppes de street food et d’abominations chinoises et retour par Regent’s Park.
Marcher : 2 h à une journée / facile à difficile
Manger : pique-nique sur une coulée de lave
Toutes les informations pratiques sur le parc national ici, et un descriptif des randonnées là.
Le Teide est un gigantesque parc thématique riche en attractions. Il satisfera tous les appétits, toutes les bourses ! Les petits pieds de passage feront le tour d’un ou deux cailloux, quand les épigones de notre vulcanologue national se mesureront au Teide et à ses 3 718 mètres.
Tournez manège !
Si vous avez le vertige, un manège immobile est à disposition.
Dans tous les cas, il faudra atteindre le parc, après une spectaculaire ascension motorisée du niveau de la mer (0) jusqu’à une vaste caldeira (+ 2 000), traversant au passage trois climats et le plafond des nuages. En moins d’une heure, déjà cela vaudrait le prix du ticket. Quand nature et technique vont main dans la main, le plaisir du touriste exigeant est à son comble.
Mais il y a plus ! Arriver dans la caldeira c’est débouler ailleurs. Se prendre pour Tintin, se rêver sur Mars.
Pour les petits pieds, la randonnée des Roques de Garcia offre un bel aperçu des beautés de la caldeira. Coulée de lave, cheminées basaltiques, sulfures.
Il est temps d’accaparer une fontaine de lave, d’ouvrir le panier pique-nique et de déjeuner les pieds dans la caldeira (+ 2 245 mètres). L’œil égayé par le défilé des touristes sous-équipés.
(L’an prochain, on sera plus ambitieux. Le sommet en total look Au Vieux Campeur.)
Bibliographie :
◊ Le réseau des sentiers de Tenerife
◊ Le Monde en parle
◊ Un blog de spécialiste
◊ Ténérife : Les 70 plus belles randonnées entre mer et montagne, Ed. Rover, 2013
◊ Une carte est toujours utile
◊ Le Teide en hiver
Ici la bière coule à flot et des indigènes Allemands envoient du barbecue texan au canon depuis 1866. Vraiment déconseillé aux petits estomacs et aux vegans orthodoxes : poulet crapaudine, ailes du même volatile, saucisses, jarrets, etc. Carte des bières longue comme une street d’Austin.
Une arrière-cour ombragée peut accueillir une compagnie de hussards au complet.
Alors ? Venir accompagné de germanophones pour une véritable expérience interculturelle.
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http://www.scholzgarten.com
Scholz Garten
1607 San Jacinto Blvd,
Austin, TX 78701
Tenerife, « île d’Enfer », l’île du Teide. Au milieu des mythiques îles Fortunées, à l’extrême ouest du monde connu des Grecs. Aujourd’hui à 3 h 30 de vol de Paris.
Que penserait Ptolémée du concept d’empreinte carbone ?
